Hallo zusammen:
Der alte Fehler war:
Manuelles Backup auf lokalen PC erzeugt Fehlermeldung bzgl. ftp, AUCH wenn gar kein ftp-Backup gewünscht und angekreuzt ist. D.h. ZP macht bei falschem ftp Passwort (z.B.), auch kein lokales Backup - das sollte eigentlich nicht sein.
Die Antwort von sseiz stand aus, und dann war das Thema, und meine Anmeldung hier übrigens auch, aus bekannten Gründen futsch...
mein Workaround (nicht gerade optimal): Lokale "Trockenübungen" + Lokales Backup gewünscht: trotzdem ftp einrichten...
Neuer Fehler:
Backup mit oder ohne zusätzlicher ftp Sicherung bricht ab und gibt jetzt diesen Fehler aus:
Cannot download file ('/www/test/media/Scripting/ServerSideScripting/PHP/CMS_DATA'). Could not open input file: Operation not permitted (550).
Wobei www mein Webroot ist und "test" der Hauptordner der Seite.
Ich wüsste nicht wieso ZP sich für ein Backup erst vom ftp irgendwelche CMS daten downloaden muss... Oder etwa doch?? 
Die fehlerdetails fangen so an:
Rebex.Net.FtpBatchTransferException
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Cannot download file ('/www/test/media/Scripting/ServerSideScripting/PHP/CMS_DATA'). Could not open input file: Operation not permitted (550).
-----------------
bei Rebex.Net.Ftp.hmDy9(IAsyncResult , MethodBase , Boolean )
bei Rebex.Net.Ftp.EndDownload(IAsyncResult asyncResult)
bei ZetaProducerPublishing.Runtime.Protocols.FtpProtocol.FtpEngine.doDownloadOneFolder(SingleDownloadFolderInformation folderInformation, AsyncOperation asyncOperation, BaseResult result)
bei ZetaProducerPublishing.Runtime.Protocols.FtpProtocol.FtpEngine.DoDownloadFolder(DownloadFolderInformation information, AsyncOperation asyncOperation)
...etc.
Dankeschön für Hilfe 