Probleme mit Umlauten

Hallo,

ich habe ein Problem bei der Seeite http://www.bsv1921.de/

Probelm:

Im Menü gibt es den Punkt "Belegungspläne/Trainingszeiten"

Dieser wird auch erst einmal korrekt dargestellt.
Wenn ich in den anderen Menüpunkten klicke, dann ändert sich das "ä" in kryptische Zeichen.

Das passiert im FF und IE, aber nicht immer - nicht sofort - man muss einfach in den Menüs ein wenig klicken, und irgendwann passiert es.

Ich habe hier im Forum schon gesucht und auch 2. Punkte dazu gefunden.

1. Eine Datei namens .htaccess erstellen und dort den Eintrag "AddDefaultCharset utf-8?" reinschreiben.
Habe also mit eine mEditor eine soche Datei erstellt und in die erste Zeile "AddDefaultCharset utf-8?" reingeschriebe und die Datei in das root Verzeichnis kopiert.

Danach konnte ich gar nicht mehr auf meine Seite zugreifen.
Wie muss die Datei konkret aussehen, damit es funktioniert?

2. Im Producer selber habe ich unter Erweitert/Erweiterte EInstellungen/Kodierung den Wert utf-8 eingeschaltet und beim BOM???? daneben ist kein Haken drin.
Aber das bringt auch keinen Erfolg.

Wer kann mir weiterhelfen?

Danke und Gruß

Heiner

Hallo,
das mit der .htaccess Datei hat leider keinen Erfolg gebracht.
Sie steht aber immer noch im root Verzeichnis - schadet ja wohl nicht.

Das mit den php Dateuen hat dann zu Erfolg geführt.
Ich habe die beiden php Dateiien in html geändert und nun scheint das Problem weg zu sein.

Danke Euch für Eure Infos / Hilfe
Gruß
Heiner