Hallo Olaf,
die alten ZP-Versionen, kannst du hier runterladen. https://www.zeta-producer.com/de/aeltere-versionen.html
Wenn du eine Lizenz dafür hast, dann die jeweiligen Version lizenzieren: https://docs.zeta-producer.com/v13/lizenznummer-eingeben.html
Die Projektordner einfach wieder an die richtige Stelle kopieren.
Im Normalfall hier: https://docs.zeta-producer.com/eigene-daten-projekte.html