Hallo,
bei Ihrer Website bzw. beim verwendeten Layout wird das Header-Bild ja auf die maximale Bildschirm- bzw. Fensterbreite skaliert.
Das Header-Bild wird aber nur mit 1100 Pixel Breite importiert.
Siehe https://schornsteinfegerbetrieb-klein.de/media/images/img_2687-large.jpg.
Wird das Bild also skaliert, wird es auch entsprechend unscharf.
Da können Sie in den Layout-Einstellungen die Breite und ggf. auch die Höhe des Header-Bildes erhöhen.
Zum Beispiel auf 2048 Pixel Breite.
Danach müssen Sie das Header-Bild neu einfügen.